Argentinisches Rinderfiletsteak

(ca. 250 gr. Rohgewicht)  gebratenen Zwiebeln oder Kräuterbutter mit Pfefferrahmsoße oder Sauce Bernaise, dazu Bratkartoffeln, Pommes frites, Süßkartoffel – Pommes oder Kroketten und bunt gemischte Blattsalate der Saison